服務範疇

01

物色舖位

為你的搵食大計物色最適合大展拳腳的舖位。開舖前先評估地契用途、規劃限制、樓宇結構與發牌可行性，避免租約簽署後才發現無法申請食肆牌照，節省時間與租金損失。

02

牌照申請

代客申領各類食物業牌照及相關證書，包括普通食肆牌照、小食食肆牌照、食物製造廠牌照、新鮮糧食店牌照等。亦可處理續牌、牌照轉讓，以及 UBW1／2、CAT1／2、符合規定證明書、消防裝置及設備證書、通風抽氣設備證書、樓宇結構安全證明書等。我們協助制定申請時間表與所需文件，由合資格顧問跟進至牌照批出。

03

測量繪圖

提供符合業界及其他政府部門指引的平面圖、結構圖則、建築圖則。圖則清晰、尺寸準確，有助食環署、屋宇署及消防處一次過審批，減少來來回回修改圖則的延誤。

04

室內設計

提供度身訂造的設計方案，同時確保場地符合發牌標準及政府規定。設計團隊包括資深室內設計師、平面設計師及廚房設計師，在美感與合規之間取得平衡，提升空間效益與品牌形象。

05

廚房裝修及工程

按食環署發牌條件規劃廚房面積比例、防水防滑地面、易清潔牆身、排煙通風、獨立洗滌設施與食物儲存空間。由熟悉出牌要求的工程團隊施工，減少因廚房規格不符而被駁回的風險。

06

清拆還原

清拆還原商場店舖、食肆、娛樂場所，以及僭建、假天花、間隔牆等。適合租約結束還原、翻新前清拆，或為新牌照工程騰出合規空間，過程注重安全與現場管理。

07

專業驗窗

按房屋署強制驗窗計劃，提供鋁窗、鋼窗的維修及驗窗服務。及時處理鬆脫、銹蝕或安全隱患，符合法例要求，保障用戶及途人安全。

08

電力工程

作為政府註冊電業承辦商，承辦專業電力維修、電力檢查及電力年檢。食肆電力負荷、廚房設備線路與安全裝置均可一併規劃，配合牌照相關電力證書要求。

09

冷氣工程

冷氣清潔、維修及安裝，以及滅菌、空氣及水質測試。商業舖位及食肆對室內溫度與空氣質素要求較高，我們可按場地條件建議合適系統方案。

10

水務工程

承辦各類供水及排水工程，包括設計、供應、安裝、測試及調校供水排水系統，適用住宅、工業及商業項目。食肆廚房排水、隔油池相關工程亦可一併處理。

11

通風系統

設計、安裝及測試風喉、風槽、鮮風、冷鮮風及中央冷氣凍水喉等。廚房排煙與通風抽氣設備證書是食肆出牌常見關鍵項目，需早期納入工程計劃。

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冷凍倉庫

專門設計、安裝及保養組合式冷凍櫃、雪房、冷房、冷凍庫、冷倉，適合食肆後勤、中央廚房或食品加工用途，兼顧溫度控制與日常維護。

13

消防系統

安裝自動火警偵測及警鐘系統、緊急照明及指示牌、消防泵系統、氣體防火、花灑系統等。配合消防處審批，協助取得消防裝置及設備證書，避免臨門一腳因消防規格被打回。